Fiocco di neve.........

Torta total white con qualche sbriluccichio ma per le feste si puo'
sono tre torte farcite con ricotta alla base con crema la seconda la piccola e' una girella golosa farcita con mascarpone nutella e gocce di ciocco fondente
con questa vi auguro un sereno 2013 Auguriiiiiiiiiiiiiiiiiii

Winnie the pooh.....

 Due torte di quel simpatico orsetto tanto goloso di miele ,nel bosco di 100 acri ,ci sono tanti animaletti strani ed i bimbi ne sono affascinati ,ed io ne ho fatto due versioni la prima e' per una bimba mentre la seconda ,di cui ho fatto solo la decorazione e' per un maschietto ,tutte due sono piaciute tanto
ciao alla prossima

Bauu Bau.....sorpresa per Andrea....

torta ricoperta di pdz con topper creato con del polisterolo ,per la scatola niente di complicato ma per il cagnolino scolpire non e' per niente semplice
alla prossima ciaooo

Angeli fra le nuvole....

gli angeli per me sono qualcosa di splendido vado in chiesa e guardo sempre le figure degli angeli 

mi hanno sempre appassionata tanto (non sono una pittrice ma una sporca tele ha..ha..)

che un bel giorno mi sono cimentata in questi ...ho preso spunto degli angeli che fa Anna Corsini a Taormina 

straordinariamente meravigliosi ,fra il luogo e la pittrice c'e' un connubio particolare 

alla prossima   

Bag Cake Armani Jeans.......

questa e' l'ultima torta che ho realizzato ,e' un regalo per la fidanzata di mio figlio ,e' una pond cake alla vaniglia con gocce di ciocco fondente ,farcita con nutella e panna ,ho fatto due basi di torta nelle teglie usa e getta da otto porzioni tagliate in tre e impilate e farcite ,l'ho fatta riposare per 5 ore poi modellata ed infine decorata .....
a me e' piacciuta un pochino certo si potrebbe fare di meglio
alla prossima ciao

Gold wedding cake........

Dopo tanto tempo riesco a scrivere .... e vi voglio mostrare la mia ultima creazione ,e' una torta per nozze d'oro , sono due torte commestibili la prima farcita con crema chantily e per meta' di crema rocher ,
quella al centro e' un dummie di dieci cm ,la piccola farcita con crema ricotta con aggiunta di ciocco fondente.
Mi piace ed a voi ?
alla prossima ciaoooooooo

Matrimonio.

questa è la bomboniera confezionata da me ,è un porta candela di cristallo

questo è il quadro che ho realizato per i miei ragazzi

L'ABBRACCIO

Questo è l'abbraccio di una madre al proprio figlio............

........l'abbraccio di una madre

è la vincita del bene sul male,

del buono sul cattivo

della verita' sulla menzogna.......

........e con questo ti lascio all'ABBRACCIO di

Maria a Gesu'

mariarosa

questi sono i segnaposti sempre con soggetti marini

c'erano piu' particolari quelli degli sposi ,ma li hanno rotti ,non so se ho qualche foto.

questa è la confezione dell'altra bomboniera

è queste sono le bomboniere , di zucchero con i coperchi in pdz,confezionati col sacchetto

d'organza con nastrino di raso(foto in all'alto )

Matrimonio ......

Sabato 7 luglio il mio tesoro e' convolato a nozze ....
si sono sposati alla  chiesa madre ed il ricevimento ha avuto luogo   al castello di Falconara  ecco alcune
 foto.






questi sono i ventagli che ho realizato per loro       pian piano vi mostrero' cosa ho realizato

Torta orologio .......

torta a forma di orologio per una bimba di 5 anni ,e' una kinder al latte decorata tutta in pdz solo la cinghietta e' in ottomano ....

Bouquet di fiori bianchi.........

Questa torta e' un regalo ad una nonnina e ho scelto di decorarla molto delicata nella forma e nei colori....
e' una torta al tiramisu'
il pds e' al cioccolato
4 uova grandi
160gr di zucchero
130gr maizena
30gr cacao amaro
1/2 bustina di lievito
il procedimento e' uguale al pds alla vaniglia

farcia
500gr mascarpone
5 tuorli
150gr di zucchero
200gr panna
caffe' e marsala
montare i tuorli con lo zucchero a bagnomaria ,incorporare il mascarpone e per ultimo la panna montata ,avendo cura di non smontarla , aromatizzare la crema col caffe' e il marsala .
tagliare il pds in due bagnarlo con caffe' amaro e un po' di marsala e farcire.......
alla prossima

Bouquet per Bruna.....

questa torta l'ho realizzata per mia nipote ,e' una simil kinder fetta al latte ..ricetta presa dal sito piu' dolce
IDOLCIDICHIARA
                         
                         pds
250gr di farina
250gr di zucchero
70gr di cacao amaro
1 bustina di lievito
2 bicchieri di latte (misurati nel bicchiere della nutel...)
si mettono le polveri nella ciotola si amalgamano  con la frusta a mano e pian piano si aggiunge il latte
forno 150°per 20 minuti  teglia da 24 di diametro


          crema
250ml panna
200ml latte
250ml latte condensato
8gr colla di pesce
si scioglie la gelatina con 50ml di latte si aggiunge il restante latte e il latte condensato ,quando si fredda si incorpora la panna montata .

ho realizzato questo piccolo bouchet su una sfera di polistirolo creando dei fiori quasi da cartoni
e' un lavoro molto semplice che e' piaciuto tanto .

Teneri cagnolini ......

torta realizzata per la piccola Carletta ,che impazzisce per i cagnolini.......
la torta e' un pds fatto con 8 uova farcita con crema chantilly e gele' di fragole .
            il mio pan di spagna
4uova grandi
160gr di zucchero
160gr di maizena
1/2 bustina di lievito
vaniglia

monto gli albumi a neve ,poi incorporo i tuorli e lo zucchero ,metto da parte la frusta elettrica e con la frusta a mano con movimento dall'alto verso il basso incorporo la maizena ed il lievito precedentemente setacciati
forno 180° per 20 minuti .
alla prossima ciao

Il circo per Giorgia .....

Per il compleanno di mia nipote Giorgia che cade a carnevale ho realizzato questa torta a due piani col tendone del circo e i clown tutti realizzati in pdz .
Per il circo ho preso un cartoncino resistente ho fatto la sagoma su cui ho appoggiato la pdz fatto seccare e poi decorato ,per il tetto ho preso il coperchio di un contenitore di plastica rivestito di pellicola su cui ho adagiato la pdz .
Per i clown mi sono fatta dei calchi in pdz di un clown di porcellana fatto seccare per bene e poi ho calcato con la pdz color pelle e sono venuti fuori dei visini molto carini ,che ho rifinito con altre decorazioni .
Le torte sono state decorate con dei rombi in pdz colorati tipo arlecchino .
per completare l'opera ho realizzato il panbrioches e il coccodrillo e le tartarughe di pane ,il panbrioches e' farcito con tonno e mascarpone.
alla prossima e grazie per l'attenzione Mariarosa

Paint your house by Mariarosa

Vi presento la decorazione che ho fatto nella cameretta delle mie nipotine .....
Ho preparato degli stencil di varie forme e con i colori acrilici ho tamponato dentro gli stencil riuscendo ad avere dei cerchi di piu' colori ,i colori li ho realizzato mischiando il bianco titanio con i colori ,certi li ho realizzato mischiando i colori al bianco platino ,ed il risultato per me e' stato molto esauriente a voi come sembra?
ciaoo alla prossimaaaaaaa

1°comunione di Bruna...

per la 1°comunione di mia nipote mi sono voluta superare ......ho preparato il pastillage ho ritagliato con le dime una chiesetta l'ho fatta asciugare e poi l'ho assemblata con la ghiaccia reale,ho impiegato tantissimo tempo per decorarla anche l'albero e' fatto in pastillage e l'ho colorato con la tecnica dell'alcool
poi ho preparato la bimba tutta in pdz solo i capelli sono in ciocco plastico .
La torta e' una kinder fetta a latte con aggiunta di nutella .
Non contenta di cio' ho preparato tante piccole monoporzioni di tiramisu' di gele' di ananas e di crema chantilly con pds e gele' di fragole .......
Dulcis in fundo composizione di garofani e velo da sposa ....
ciaoooo alla prossima
dimenticavo palline di salame di cioccolato tuffati nel ciocco infiocchetati e merlettati con i wraper
un abbraccio

Angelo per Ivon

questa torta l'ho realizzata per la 1°comunione di Ivon
e un pds alla vaniglia con farcia di crema chantily e gelee di fragole copertura  e decorazioni in pdz .
alla prossima ciao ciao

Coccinella Carlotta......

                                                        Poesia

Vola vola vola
coccinella Carlotta
vola qui'
vola laggiu'
vola in alto
e vola in basso
intorno al sole
felice
e porta
sempre tanta fortuna...
oh vola coccinella


questa torta l'ho realizata per una piccina di 3 anni ,e' un p'ds di 4 uova alla vaniglia con crema al ciocco fondente e crema senza uova alla nutella
e' decorata con pdz ma il sole e' fatto in pastillage ,dipinto a mano
spero vi piaccia ciao ciao

dimenticavo l'albero della cuccagna ho comprato il sacchetto di carta arancio ho applicato il nome della bimba con colla ,il nome e' in pastillage.
ho comprato i fiori e i rami ed ho assemblato il tutto ,sui rami si potevano appendere ninnoli caramelle biscottini ecc.....
alla prossima

Minnie fashion cake

torta creata per una frugolina di 3 anni ,che desiderava minnie e il marabu' .........
sinceramente io alla richiesta sono rimasta molto perplessa ...booohh......
ho comprato il cigno rosa chiaro ma l'idea di poggiarlo sulla torta non mi garbava ....
allora ho deciso di metterlo su un vassoio sotto con carta bioadesiva e adagiare il vassoio con la torta sopra
sinceramente il risultato non e' stato cattivo....
la casetta e' in polisterolo con pdz come tutte le decorazioni .
certamente minnie non e' perfetta ......ho realizzato anche le candeline
la torta e' un pds alla vaniglia con tre strati di farcitura uno crema al ciocco fondente uno di panna ed uno di crema alla nutella
alla prossima ciaoooooooooooo

Esplosione di frutta

questa torta l'ho realizzata per una signora che non ama la panna
e' un pds alla vaniglia farcita con gele' di fragole e crema chantily all'italiana (ossia crema pasticcera
piu' panna ) tutta ricoprta di crema e frutta freschissima con l'aggiunta di mandorle a lamelle
ho usato gli stampini per tagliare l'ananas ed il kiwi ,lucidata con gelatina e dulcis in fundo zucchero a velo
quando l'ho ultimata sinceramente mi sarei tuffata in quell'esplosione ......
la poesia qua non c'e' ............la poesia e' lei
ciao

La Primavera....

                                                               Poesia




La topina Rosy spazza via il rigido e freddo
inverno per dare spazio alla primavera ......
va in soffitta per prendere un cesto bianco ,ma
trovandolo rotto si accontenta di una vecchia
cassetta.
Li sistema le rose ,i gigli,e le calle .
....Dalle aiuole fanno capolino i fiorellini ,anche
le farfalle volano ,perfino la coccinella Tea si
mostra.
E' arrivata La Primavera

questa torta l'ho realizzata
 per la piccola Althea di 2 anni ,la mia amica Valeria mi dice voglio una torta con i colori del giallo dell'arancione del rosa del rosso e del lila' perche' sono i colori della festa ,e il tema che mi da' e' la primavera ......alche' io rimango un po' cosi per una bimbina solo con i fiori ...
ed ho realizzato questa che mi e' piaciuta molto anche alla mia amica
a voi piace?
ciaooo

Fatina dei fiori

                                                              Poesia




Le fate
son tornate.......
scivolando dalle cascate
eppur non son cambiate
volan su ali colorate
con fiori decorati
a dire a tutti .."AMATE"........





torta realizzata per un frugolina di nome jasmin ,la stessa bimbina della torta di battesimo
pds bianco con aroma vaniglia ,farcia per meta' ricotta e l'altra meta' con crema al ciocco fondente
decorazioni in pdz

ciao alla prossimaaa .....